Chương 5: Cùng chị ăn phá lấu
Vào tuần thứ hai học thư pháp, nó và chị chẳng trò truyện gì trong suốt giờ học. Nó chỉ lo tập trung ôn lại cách cầm bút sao cho chuẩn, đứng cúi người xuống sao cho đúng tư thế khi viết. Nó cũng luyện đi luyện lại cách phân bổ lực viết ở cổ tay sao cho lúc thì nhẹ, lúc thì vừa, lúc nào cần phải tăng thêm lực viết để điều khiển nét chữ lúc thanh, lúc đậm. Buổi học hôm nay nó chỉ viết được vài chữ, còn chị Thanh thì viết được cả một bài thơ. Nhưng khi vừa hết giờ học chị Thanh đã giục nó nhanh vào bãi lấy xe. Chị nhìn nó nhoẻn miệng cười nói:
- Hôm nay Thanh dẫn Minh đi ăn phá lấu nha.
- Dạ.
Nó nhanh nhẹn đáp. Đôi môi chị chu tròn, miệng chị nhanh nhẩu nói tiếp:
- Thanh biết chỗ này bán phá lấu của người Tiều ngon lắm, giờ mình đi đến chỗ đó ăn thử nha. Phá lấu ở đó ngon lắm đó Minh.
Nó cũng rất thích ăn phá lấu, hồi còn đi học ở quê nó từng ăn bánh mì phá lấu ngay trước cổng trường cùng bọn con gái trong lớp. Nghe chị kể, nó lặng lẽ nuốt xuống mớ nước bọt đang chực trào lên trong miệng, mặt nó không giấu nổi vẻ thèm thuồng, nó nhìn chị hỏi:
- Bộ ngon lắm hả chị?
- Ừ, ngon lắm Minh ơi. Chỉ cần cắn một miếng là ghiền hà. Thanh ăn ở chỗ đó mấy lần rồi. Càng ăn càng ghiền hơn.
Nghe chị Thanh tả càng khiến nó xuýt xoa nước bọt:
- Lâu lắm rồi em cũng chưa được ăn phá lấu. Chỗ đó cách đây xa không chị? Hay là giờ mình đi đến đó luôn đi chị.
- Nó cũng gần chỗ mình học thôi. Quán đó nằm trên đường Nguyễn Trãi, mình chỉ cần chạy ra khỏi chỗ học một chút rồi quẹo phải một cái là tới ngay.
Chưa kịp dứt lời, chị Thanh đã phóng xe đi trước. Nó nổ máy xe bám theo đuôi. Đi được một đoạn ngắn thì hai chị em đến quán phá lấu. Chỗ này mà gọi là quán thì cũng không đúng lắm, thật ra đây chỉ là một xe bán phá lấu ở bên đường, chỗ ngồi của quán chỉ là mấy cái ghế nhựa lùn được kê dọc theo vỉa hè, ghế ngồi cũng được dùng làm bàn luôn. Người bán phá lấu là một ông cụ khoảng chừng 70 tuổi. Ông hơi gù lưng, ông vừa mở cái nắp nồi là một mùi thơm nức mũi bay lên, ông đảo đảo cái vá vài vòng càng làm cho mùi thơm bốc lên đậm hơn, khiến cho tuyến nước bọt của nó làm việc liên tục, nó phải không ngừng nuốt nước bọt xuống ực ực. Chị Thanh và nó không khỏi trố mắt nhìn vào trong nồi, bên trong nồi là những miếng phá lấu heo béo ngậy nằm lẫn với bộ lòng heo đang cuộn tròn, sóng sánh lắc lư trong nồi nước dùng đầy tràn, màu vàng sẫm, chực tràn ra. Nước dùng dưới ánh nắng phản chiếu lấp lánh sắc vàng rực rỡ, ngon tuyệt. Nó nuốt nước bọt liên hồi, quay sang nhìn chị nó thấy chị cũng đang nhìn mấy miếng phá lấu với ánh mắt đầy ham muốn, bờ môi gợi cảm của chị nhẹ nhàng đóng mở, đầu lưỡi nhỏ nhắn, hồng nhạt, xinh xắn khẽ đưa qua đưa lại giữa hai bờ môi, đang thiêu đốt cái nhìn của nó, dày vò thêm tuyến nước bọt của nó. Đôi mắt chị mê mẫn, không rời khỏi những miếng phá lấu trong nồi, chị chép miệng nhẹ nhàng nói với ông cụ:
- Ông ơi, ông cho con hai phần đặc biệt nha ông. Một phần ăn với bánh mì.
- À, còn phần còn lại thì…
Giọng chị Thanh chợt ngừng lại, mắt chị không dấu nổi cái vẻ đang cố nén lại sự thèm thuồng, chị quay sang nhìn nó hỏi:
- À mà, Minh thích ăn với cháo trắng hay bánh mì?
- Ăn với cháo đi chị, trước đây em chỉ toàn ăn với bánh mì thôi.
- Ông ơi, cho con phần kia ăn với cháo nha ông.
Hai chị em vừa ngồi xuống thì ông cụ đã bưng ra hai chén phá lấu to đang bốc hơi nghi ngút. Phá lấu nấu chung với ngũ vị hương, đại hồi, tiểu hồi cùng một số vị thuốc bắc khác tỏa hương thơm ngát. Chị Thanh cầm chén phá lấu để gần mũi hít hơi vào để tận hưởng mùi thơm của nó. Nó cũng bắt chước chị đưa cái chén lên gần mũi ngửi rồi hít vào một cái thật sâu. Mùi thơm của thịt heo cùng với hương thuốc xông lên não làm nó vô cùng sảng khoái. Vừa ngửi xong chị Thanh đã xé ngay một miếng bánh mì chấm vào nước dùng rồi đưa lên miệng thưởng thức ngay, còn nó thì chan một ít nước dùng vào chén cháo trắng, gắp một miếng phá lấu thơm giòn bỏ vào miệng nhai rào rạo. Thịt heo thơm giòn, vị béo nhưng không ngấy, miếng thịt như tan chảy ngay khi nó vừa bỏ vào miệng, cảm giác ngon, đã lan tỏa khắp người mang lại cảm xúc lâng lâng khó tả. Nó vừa ăn cháo, nhai thịt, vừa húp nước dùng xì xụp. Quả thật đúng y như lời chị Thanh nói, món phá lấu này ngon không thể tả nổi. Hai chị em chúi đầu vào chén phá lấu ăn không ngừng, không ai nói lấy một lời. Phá lấu vẫn còn nóng nên chị Thanh vừa ăn miệng chị vừa xuýt xoa liên tục, nhìn chị vô cùng đáng yêu. Khi ăn chị trông càng xinh hơn. Thỉnh thoảng chị lại lấy tay vén lên một vài lọn tóc đang đong đưa hai bên đôi má ửng hồng toát lên vẻ đẹp hút hồn. Hai mắt nó cứ như bị thôi miên theo từng động tác của chị.
– Hết chương 5 –
Tác giả:
Mây Ôm Núi